12年是紅酒好年份嗎?
不是，2012年是一個比較糟糕的年份。法國2012年份葡萄的產量是過去十年中最低年份之一。熱浪天氣影響了法國南部的一些產區(qū)，東部的雷雨天氣使得葡萄酒產品預算下降。 香檳地區(qū)的葡萄受霜凍影響，今年的霜霉病和其他真菌類病害嚴重，大幅度減產。冰雹天氣，對于勃艮第和博若萊地區(qū)受影響最大，使得葡萄藤受損嚴重，并為病蟲害的發(fā)生提供了條件。
16年生產的紅酒保質期是多久?
十年。葡萄酒都有一定的保質期，仔細看就可以發(fā)現(xiàn)葡萄酒的中文標簽上的保質期標的一般為10年。這主要是與消費者的食品安全監(jiān)管問題有關，所以規(guī)定進口的或者國內生產的葡萄酒保質期為十年，同時在這個保質期內的葡萄酒口感是最佳的。
2016年的干紅葡萄酒能喝嗎?
2016年的干紅葡萄酒能喝。葡萄酒不講保質期，只講適飲期。就是說葡萄酒什么時間最適合飲用，口感最好，可能酒并沒有變質但是口感上卻已經錯過最適飲用期了。 而葡萄酒的口感表現(xiàn)曲線是一條開口向下的拋物線，頂點位置則是最佳飲用期。如干紅、干白葡萄酒，在出廠后的五六年之內，就是最好的飲用期。在國內，一般會認為，過期的葡萄酒會出現(xiàn)渾濁沉淀，口感下降，但仍可以飲用。
2016年的紅酒怎么樣?
比較好，2016年是紅酒中的一個好年份。在法國、意大利、西班牙等歐洲地區(qū),2016年的氣候條件較為適宜,葡萄樹生長旺盛,產出的葡萄品質好,釀造出來的紅酒口感飽滿、香氣濃郁,且具有較好的保存潛力。
這你要看葡萄酒是哪個產區(qū)的。法國波爾多的確是個好年份，很多波爾多頂級酒莊都拿到了滿分的評分。但是勃艮第就不那么好了，但也不錯，只是比滿分滿地的波爾多差了點。香檳區(qū)就一般了。這是法國幾個著名的產區(qū)。 美國2016年的酒參差不齊，澳大利亞的酒還是像以往。所以好不好年份你需要看產區(qū)，全球那么多產區(qū)和產酒國家，只是給出一個年代，很難說他是好或者不好
紅酒是越放越好喝的，所以16年的紅酒非常好喝，紅酒（Redwine）是葡萄、藍莓等水果經過傳統(tǒng)及科學方法相結合進行發(fā)酵的果酒。
16度的紅酒容易醉嗎?
16度左右的紅酒，當然是可以喝醉啦。16度左右的紅酒，在紅酒的度數(shù)里算是高度的紅酒啦。要知道紅酒的后勁是非常大啦。不要因為紅酒的度數(shù)和啤酒的相當，帶個紅酒的后勁要比啤酒要大的多。如果紅酒喝醉的話，比啤酒喝白酒更容易醉人，而且這個時間會更長。所以說喝了16度的紅酒，如果喝醉的話，也是很不容易清醒的。會很長時間發(fā)生身體無力，嘔吐，頭腦不清新，發(fā)運，走路發(fā)飄的狀況。
2016還是2017年的紅酒好?
2016年與12017年的紅酒哪個年份的更好，這個問題不能一概而論。 首先，要看葡萄酒是哪個產區(qū)的。2016年，對于法國波爾多的確是個好年份，很多波爾多頂級酒莊都拿到了滿分的評分。但是勃艮第就不那么好了，但也不錯，只是比波爾多差了點。香檳區(qū)就一般了。這是法國幾個著名的產區(qū)。 美國2016年的酒參差不齊，澳大利亞的酒還是像以往，2016年的和2017年的都差不多。所以好不好年份你需要看產區(qū)，全球那么多產區(qū)和產酒國家，只是給出一個年代，很難說他是好或者不好。
紅酒16度好不好?
紅酒16度肯定是好的。紅酒的度數(shù)較低，一般在11一15％（即11一15度）之間。16度的紅酒較為少見，且價格較高，所以是好的。
紅酒16度屬于高級檔次 紅酒16度，風味更好。酒精度越來越高，達到 16 度左右，酵母就逐漸失去活性，停止將糖分轉化為酒精了，這就是葡萄酒度數(shù)大多不高于 16 度的原因。 缺點：非常容易喝醉。事實上，不同風格的葡萄酒類型所處的度數(shù)區(qū)間也不一樣。15% 以上的有波特（Port）、雪利（Sherry）和馬德拉（Madeira）等
紅酒多少的度數(shù)無關緊要，關鍵還是要看酒莊的，紅酒沒有真假，只有從口感的角度看他的好與壞，所以紅酒必須是經過精心篩選的作品，比如口感、復雜度、香味，它的功是要讓整個宴會聚餐過程顯得更具有情調。
